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2011-09

LOVE KITCHENさんへ

今日は自分の教室を「私用のため休業します」とお休みさせて頂き、
同じマンション内のLOVE KITCHENさんへ行ってました。

以前このブログでもご紹介しましたが、LOVE KITCHENさんは
おもてなし料理とテーブルコーディネートを教えて下さるサロンです。

以前の記事はコチラ

今回はスペイン料理のコースでした。


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こんなにいっぱい作りましたよ~。



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海老とパプリカのマリネ



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トマトのガスパッチョ



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温泉玉子とマッシュポテト



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マッシュルームのオイル煮



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スペインオムレツ



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ピンチョ・モルーノ



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具沢山彩りパエリア



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オレンジ風味のカタラーナ



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そしてテーブルコーディネートと盛り付けを引きで1枚。


他にもいっぱい写真を撮らせて頂いたので、全部ご紹介したいところですが
かなり長くなったのでこれくらいで。

ほんま前回も思いましたが、食べログとかで高評価な知らないレストランへ
飛び込みで行くより、先生の料理のほうが美味しいと思います^^

次回はクリスマスメニューで、そちらも今から楽しみです。


LOVE KITCHEN Salon
http://lovekitche.exblog.jp/
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キャンドル教室へ

もう行って1カ月くらい経つので、今更感いっぱいの記事な訳ですが。

9月8日に、教室の生徒さんにキャンドル教室へ連れて行って頂きました(*^^)

石鹸は作るのにキャンドルは生まれて初めて作りました。

実際行くまでは、石鹸と似たようなもんかな?なんぞと
ごっつエラソーに考えていましたが、キャンドル作りってなかなか難しく
そして先生の下準備も多く、とても奥の深いハンドクラフトだと思いました。

一回レッスン行ったら自分で作ってみよ♪
と思って本も買って置いてありますが、どうやらそんな日は来ないようです。

また次も先生んちに行こうと思いました!

20110901.jpg

ススが出にくい環境に優しいパームキャンドル。
最初はマットなパープルでしたが、乾く過程で
羽毛のような模様が自然と入って面白かった。


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牛乳パックで作った、結構でかいキャンドルです。
アイスキャンドルといって、氷を使ってわざとランダムに穴を作っています。


20110902.jpg

マフィン型キャンドル。
私にこういうケーキ風のクラフトを作らせたら
天下一品の下手くそぶりを発揮します。

はぁ。もうちょっとなんとかならんかったのか(-.-;

と、こんな感じで楽しく作ってきましたー。

私が行かせて頂いたこの教室は、神戸のご自宅で教室をされている
sweet candleさんといいます。

ブログはこちら↓
http://blog.goo.ne.jp/sweetcandle310626

先生はとっても気さくで素敵な方で、キャンドルを作りに行ったのに
出して頂いたお菓子やお茶の数々でお腹満腹になって帰ってきました(笑)

ご興味のある方は一度是非、ブログをのぞいてみて下さい^^

2011年10月11月のマンスリーソープ

長らくブログを放置しておりましたが、今日は3記事一気にUPします。
これで波に乗って、こまめな更新に繋がればいいと安易に考えております…(-.-;


まずは、10月11月のマンスリーのお知らせです。

今回は冬季限定石鹸のクリスマスショコラが加わるため、
10月11月の2か月間、同じレシピでまいります。


マンスリーソープ No.1【黄土グラデーション】
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・牛乳パック500gバッチ:4,000円(材料費、レシピ込み)
・モールド800gバッチ:4,500円(材料費、モールド付き、レシピ込み)

韓国産の粒子が細かいパック用黄土で、白~淡いピンク~濃いピンクへと
色みの変わるグラデーションを作ります。

これからの季節を考慮し、ベースには未精製シアバターを添加します。

香りはお好みでどうぞ。


マンスリーソープ No.2【ククイナッツ&ミルク】
20111002.jpg

・牛乳パック500gバッチ:4,000円(材料費、レシピ込み)
・モールド800gバッチ:4,500円(材料費、モールド付き、レシピ込み)

ハワイのマウイ島から取り寄せたククイナッツオイルと牛乳の冬向け石鹸。
使用感重視のシンプル石鹸ですが、当日はお好みで模様を入れたりもできます。

香りはお好みでどうぞ。


マンスリーソープ No.2【クリスマスショコラ】
20111003.jpg

・牛乳パック500gバッチ:4,000円(材料費、レシピ込み)
・モールド800gバッチ:4,500円(材料費、モールド付き、レシピ込み)

毎年この時期限定で作るチョコレートたっぷりの石鹸です。
見た目も香りもチョコそのもので楽しく、こっくりとした使用感もおススメです。

香りはお好みでどうぞ。



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以上、2011年10月のレッスンより予約OKです。


【キッチンラボの手作り石鹸教室】
http://www.kitchen-labo.co.jp/soapschool.html

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KLAL

Author:KLAL
Store blog of Kitchen*Labo
お店のご紹介の他に、手作り石鹸や日常についてマイペースに更新していきます。2007年10月から手作り石けん教室を始めました(^^)

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